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Archive for the ‘Recipe 食譜’ Category

泡一壺健康好茶

July 22nd, 2009

【桂圓八寶茶】
功效：補血、養顏、美體瘦身
組成：桂圓、紅棗、菊花、枸杞、桔梗片、山楂、茶葉、冰糖…


秘魯式香菜蒸魚

November 16th, 2007

這一道菜是我的一對夫婦朋友教我的。聼他們說，傳統的秘魯式香菜蒸魚是用原條新鮮魚，跟我們的清蒸魚很像…


鳟鱼 “a la Meuniere”

November 6th, 2007

將麵粉塗在魚柳兩邊
用中大火把橄欖油燒红
把魚柳下鍋煎成金黃色, 大概每邊2-3分鐘,然後上碟待用
把火調到中火，再把牛油下鍋….